粉墙黛瓦马头墙,小桥流水遍野黄。淅沥细雨中,江西省上饶市婺源县的油菜花随风摇动,一座座古老的徽派民居掩映在浓淡烟云之中。
不同于往年游人如织,今年3月的婺源安静许多。“往年这个时段,很多民宿一房难求。”婺源县民宿协会会长刘芳介绍,“三四月油菜花开时是婺源旅游旺季,去年同期民宿的入住率约占全年总入住率的35%以上,今年则非常低。”
作为古徽州“一府六县”之一,婺源县保留着很多明清时期的徽州古建,基于这些明清古宅打造的民宿是当地旅游的一个重要符号。但疫情对民宿业造成冲击。
“1月底我们接到很多退单,春节、油菜花季等旺季节点入住率惨淡。”婺源“网红”民宿厚塘庄园主人李见华说。
疫情的影响,倒逼经营者们提质升级,“练装备”不断提升硬件设施和服务质量,“刷副本”开发新产品、开拓新平台,通过多种方式站稳脚跟。
区别于有统一标准的星级酒店,民宿如何保持良好的卫生环境,对于游客而言至关重要。疫情期间,消毒液、测温仪成为民宿前台的标配。游客入住时扫描健康码,工作人员询问行动轨迹、测量体温,公共区域每日定时消毒,民宿业主们多措并举。
为了更好地提升游客入住体验,3月末,婺源篁岭景区首次邀请20名“旅游体验师”入住景区内的民宿“晒秋美宿”。“旅游体验师”均为旅行达人,篁岭将根据他们入住后的建议,改造硬件设施,提升服务质量。
这段时间,婺源民宿协会还参与了一场公益活动——“白衣天使 乡野疗愈”计划,免费提供近800间夜民宿客房给一线抗疫的医护人员。
利用好优美的乡村风光和深厚的文化底蕴,继续深挖文化特色,成为婺源民宿业主的又一发力点。
“民宿可以体现文化和生活方式,我们要让入住的游客尽量体会到婺源的特色和古韵感。”江湾镇上坦村廿九阶巷民宿主人程晓雨说,“我们正在计划推出‘一米稻田’认购活动、手工搓香等项目,让游客亲自动手,亲身体验。”
厚塘庄园则计划通过直播带领游客“云住宿”,参观自家庄园内的茶园、杨梅园,看采茶、挖竹笋、摘杨梅,体验田园诗般的生活。此前,李见华还成立了依托于厚塘庄园的农村合作社,鼓励村民以土地、房屋租赁的方式参与其中。
刘芳认为,此次疫情将使婺源民宿业经历一场洗牌,不够规范的民宿很可能会消亡。提质升级后的婺源民宿发展会更加规范。“未来,更多人会更看重康养、休闲度假游,民宿的运营方式可能会经历一场调整。”她说。
3月中旬,婺源县文化广电新闻出版旅游局印发《婺源县民宿服务标准(试行)》,对民宿前台、厨师、客房卫生、品牌营销等各个岗位职责提出具体要求,规范婺源民宿行业发展,切实提高服务水平。