近日,广东省人民政府办公厅发布了《关于加快推进生猪家禽产业转型升级的意见》(以下简称《意见》)。《意见》提出,到2025年,广东省猪肉、禽肉产量分别保持在245万吨以上、140万吨以上,禽蛋产量达到40万吨以上,生猪出栏量保持在3300万头以上、自给率保持在70%以上,家禽出栏量达到10亿羽以上。
据了解,《意见》将推动“四个转型”。小散养殖向标准化规模养殖转型,到2025年,建设30个10万头以上生猪养殖场(基地),规模养殖比例达到80%以上;粗放养殖向绿色科学养殖转型,到2025年,建设100个现代化美丽牧场,规模养殖场粪污综合利用率达到85%以上;小型屠宰厂(场)向现代化屠宰企业转型,到2025年,建设200个标准化屠宰企业,规模企业屠宰量占比达90%以上;调畜禽向调肉品转型,到2025年,建设30个养殖、屠宰、加工、配送全产业链示范企业,全省冷鲜冷冻肉品供应占比达到30%以上。
《意见》明确,广东省将从六方面推进生猪家禽产业转型升级。一是科学规划养殖用地,保障产业发展空间,保障畜禽养殖用地,简化养殖设施农用地备案手续,规范禁养区管理。二是提升产业综合素质,促进绿色发展,大力发展标准化规模养殖,推进畜禽养殖废弃物资源化利用;提高产业科技含量,增强核心竞争力。三是加快科技创新推广,实施畜禽种业振兴行动;加大改革和监管力度,确保屠宰行业健康有序发展。四是优化屠宰行业结构布局,加强对屠宰企业监管,加强肉品冷链物流体系建设;加强监督指导,促进产业规范发展。五是规范养殖场审批备案手续,落实养殖场防疫措施,全面禁止直接使用餐厨废弃物喂猪,严格实施畜禽调运监管,加强环境监管执法,加强对屠宰厂(场)、规模养殖场排污口的水质监测,采取随机抽查、专项检查等方式,加大环境监管执法力度。六是严格责任制考核,加强财政和金融支持,建立生猪养殖生态补偿机制,稳定基层机构队伍。