河南省镇平县雪枫街道：认真做好食品安全隐患排查整治助力脱贫攻坚

        为认真贯彻落实全县夏季餐饮食品安全风险隐患大排查、大整治专项行动会议精神，6月5日下午，镇平县雪枫街街道召开夏季食品安全暨农村集体聚餐管理工作会议。参加会议的有涉及食品安全工作的单位和经营个体户，有学校、卫生部门、民政部门、市场监管部门、行政执法部门及办村两级食品安全协管员和农村餐饮行业的个体老板。

雪枫街道分管食品安全工作的刘富强主任传达了《雪枫街道夏季餐饮食品安全风险隐患大排查大整治专项行动实施方案》，并对雪枫街道的食品安全隐患大排查大整治及农村餐饮集体聚餐管理工作提出了指导性意见和建议。雪枫街道市场监管所吴宁波所长针对基层食品安全工作，尤其是农村餐饮集体聚餐现状、存在的问题及食品安全事故发生处置办法的有关专业知识进行了培训，并提出了“八个严格”，防止食品安全事故的发生。会上，各食品经营单位和餐饮行业的负责人与雪枫街道办事处签订了餐饮服务食品安全承诺书。

最后，雪枫街道孟凡润主任针对这次大排查大整治行动及食品安全工作进行了整体安排部署。孟主任提出六条工作要求，特别强调参会人员要认真领会会议精神，重点抓好食品安全的工作落实，要求各监管单位充分发挥部门职能作用，食品经营单位要按照食品安全法条例规定，做到遵纪守法，不违规违法，要求办村两级食品安全协管员要履职尽责，严格按照工作职责及各自承担的工作任务，重点抓好宣传、协助监管、认真落实好信息报告制度、巡查制度、农村红白喜事及时登记备案制度、掌握食品安全信息、发现问题及时上报，及时整改，抓好每个环节不出纰漏，防止大的食品安全事故发生，为彻底解决跑了人口“两不愁三保障”问题，增添力量，为全县创建国家级农产品质量安全县和省级食品安全县工作做出应有的贡献。（黄明飞  刘俊）