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近期，重庆市市场监督管理局发布关于2075批次食品安全抽检情况的通告 （2020年第20号）。
永川区渝西大道西段君旺食品经营部销售的、重庆石松酒业有限责任公司标称生产的露华浓酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值为0.000290g/kg，标准规定为不得使用。
甜蜜素是以环己胺为原料制成的环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，甜蜜素在白酒中不得使用。白酒中检出甜蜜素的原因，可能是生产企业为降低产品成本，在生产中违规添加甜蜜素。长期饮用检出甜蜜素的白酒，可能对人体的肝脏和神经系统造成损害。
据了解，露华浓酒在1984年曾获得中国商业部优质产品称号，1998年39度露华浓低度大曲酒被评为重庆市人民政府授矛"重庆名牌产品"称号，由于原露华浓酒生产企业市场低迷，经营惨淡，江津酒厂集团将其收购，成立重庆石松酒业有限责任公司，“露华浓”也成为江津酒厂集团旗下品牌之一。
而重庆江津酒厂集团前身可追溯至始建于1908年的“宏美槽坊”，发展历程超过百年，如今旗下拥有多个白酒品牌，其中“几江”牌获得中华老字号荣誉，产品销售网络已覆盖了全国近30个省市。另外，重庆江津酒厂集团曾陷入长达7年的“江小白”商标之争，最终以败诉收场。
重庆市欧尔农业开发有限公司标称生产的猫山（绿茶），草甘膦检测值为0.0164g/kg，标准规定为不得使用。
草甘膦又称镇草宁、农达(Roundup)、草干膦、膦甘酸，是一种非选择性、无残留灭生性除草剂，对多年生根杂草非常有效，广泛用于橡胶、桑、茶、果园及甘蔗地。草甘膦对人体具有低毒，食用过多会危及人体健康，并会造成肝肾、消化道、皮肤、神经、呼吸和心血管系统的损伤，但是由于价格低廉，部分茶农仍然违规使用草甘膦。
据了解，猫山是江津富硒含量最高的地区之一，产出的茶都是天然富硒茶，近年来当地政府大力发展富硒产业，2017年猫山茶叶销售额达到2亿元。重庆市欧尔农业开发有限公司接连投资收购多家猫山茶叶加工作坊，该公司的“猫山鹰舌芽”绿茶、“瓮红”红茶曾在中国茶叶博览会上获得斗茶比赛金奖。
沃尔玛（重庆）购物广场有限公司北城天街分店销售的韭菜，镉（以Cd计）检测值为0.19mg/kg，标准规定为不大于0.05mg/kg。
镉属于重金属污染物指标，主要是环境污染带入原料的，说明生产企业对原料把关不严，使用了镉含量超标的原料，也有可能从生产设备迁移入食品。长期食用镉含量超标的食品可能导致慢性中毒，损伤肾脏。
重庆谊品弘渝科技有限公司铜梁区东城第二分公司销售的菠菜，毒死蜱检测值为0.22mg/kg，标准规定为不大于0.1mg/kg。
毒死蜱是全世界使用最广泛的有机磷酸酯杀虫剂之一。毒死蜱超标的原因，可能是菜农对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用或滥用农药。食用毒死蜱超标的食品，可能引起头昏、头痛、无力、呕吐等症状，甚至还可能导致癫痫样抽搐。
重庆市凯鸿食品有限公司标称生产的香辣卤豆干，苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）检测值为0.0164g/kg，标准规定为不得使用。
苯甲酸及其钠盐是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂，对霉菌、酵母和细菌有较好的抑制作用。苯甲酸及其钠盐的安全性较高，少量苯甲酸对人体无毒害，可随尿液排出体外，在人体内不会蓄积。若长期过量食入苯甲酸超标的食品可能会对肝脏功能产生一定影响。
武隆区张六副食店销售的、重庆锦盛园食品有限公司标称生产的调味面制品（泡椒牛板筋），菌落总数检测值为1.1×104CFU/g，标准规定为不大于10000CFU/g。
菌落总数是指示性微生物指标，主要反映食品在生产过程中是否符合卫生要求。菌落总数超标说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。
