“厨大妈”马铃薯淀粉菌落总数超标，生产商被罚65000元

近期，山东省市场监督管理局发布关于4批次国抽本级不合格食品核查处置情况的通告（鲁市监通告〔2020〕58号）。

国家市场监督管理总局抽检发现，北京厨大妈食品集团有限公司在天猫(网店)销售的、标称乐陵市厨大妈食品有限公司生产的马铃薯淀粉(生产日期：2020-04-25)，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

2020年6月11日，德州市市场监督管理局向乐陵市厨大妈食品有限公司送达检验报告，立即启动了核查处置工作，开展了现场检查，并责令该公司立即召回该批次产品。

德州市市场监督管理局执法人员现场检查，未发现同批次产品。执法人员对当事人生产、销售记录等进行了证据固定，并立案开展调查工作。乐陵市厨大妈食品有限公司于2020年4月25日共生产不合格马铃薯淀粉150袋，共计60公斤，已全部销售完毕。乐陵市厨大妈食品有限公司按照要求，主动启动了召回程序，并发布召回公告。在召回期间，累计召回不合格马铃薯淀粉90袋，共计36公斤。

 乐陵市厨大妈食品有限公司生产不符合食品安全国家标准食品的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第十三项的规定，德州市市场监督管理局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第二款的规定对乐陵市厨大妈食品有限公司给予没收违法所得9.60元并处罚款65000.00元的行政处罚，行政处罚决定书文号：德市监罚〔2020〕SS007号。

另外据查询，2017年，乐陵市厨大妈食品有限公司曾因生产标签不符合规定的食品被没收非法产品2896袋、没收违法所得7.12元并处罚款25000元，行政处罚决定书文号：(鲁德)食药监食罚【2017】11号。

据了解，乐陵市厨大妈食品有限公司系北京厨大妈食品集团有限公司旗下全资子公司。北京厨大妈食品集团有限公司号称以高品质的产品、严密的质检手段、严格的管理程序打造“厨大妈”这一优秀品牌，产品已在全国300多个城市、4万个超市销售。

但值得注意的是，2018年北京厨大妈食品集团有限公司曾因提供不真实统计资料，被北京市大兴区统计局警告并处5000元罚款。处罚决定文书号：京兴统执罚决字(2018)第0049号。

2019年10月14日，北京厨大妈食品集团有限公司又因为公示企业信息时隐瞒真实情况、弄虚作假，被北京市大兴区市场监督管理局列入经营异常名录，2020年1月2日更正公示信息后移出。

另外，早在2013年，北京市厨大妈食品有限公司（2015年更名为如今的北京厨大妈食品集团有限公司）生产的“厨大妈”单晶冰糖二氧化硫检测值为标准规定的5.8倍，涉嫌非法使用二氧化硫对冰糖进行漂白处理，被勒令停售。