公告显示,华润集团2020年上半年整体啤酒销量较去年同期下降5.3%至约603.9万千升。上半年,中高档啤酒销量较去年同期下降6.2%,但受益于去年引入喜力国际品牌及各档次啤酒的销量于第二季度恢复增长,其中,次高档及以上啤酒销量较去年同期增长2.9%。报告显示,于2020年六月底,华润在中国内地25个省、市、区营运72间啤酒厂,年产能约19600万千升。
华润啤酒为持续推动优化产能布局,报告期内停止营运2间啤酒厂。资料显示,2017年华润啤酒关厂7家,2018年迎来关厂高峰,共关厂13家。2019年,华润啤酒再度关闭7家工厂。实际上,啤酒企业关闭工厂早已屡见不鲜,2015年以来,几大啤酒巨头相继关闭工厂,不过,华润啤酒的动作却尤为频繁。
此外,有媒体报道,华润啤酒未来平均每年将要关厂3家。“内部整合的大面积改革已基本到了尾声。未来的工厂关闭是常态化的关闭,和大工厂的建设和专业化建设同步。”去年底,曾同时接受21世纪经济报道和哈佛商业评论采访的华润啤酒(控股)有限公司首席执行官侯孝海说。
在业内人士看来,华润啤酒前期不断收购,让其积累了很多没有价值的产能,在啤酒行业低迷的大环境下,导致身上的担子非常重,只能不断关闭工厂。招商证券在《中国啤酒行业深度报告》中提出,随着产量见顶回落,包材等成本持续上涨,靠低价抢量的策略已经难以支撑,啤酒生产商开始向中高端化推动以达成利润增长需求。
另外,在产品的布局上,华润集团表示将持续以“决战高端,质量发展”战略管理主题,落实一系列的高质量增长举措,并积极践行决战高端举措。
根据GlobalData数据,截至2018年,中国前五大酿酒商的啤酒市场份额达到70.4%,按消费量计,华润、青岛和百威分别占比23.2%、16.4%和16.2%,在中国高端啤酒产品中百威、青岛和华润市场份额分别占比46.6%、14.4%和11%,相较而言,华润在高端啤酒市场的表现有些逊色。值得注意的是,华润啤酒这两年也意识到了这个问题,并奋起直追。
华润在报告中称将持续丰富产品组合,于2020年第二季度推出高端产品“喜力星银 TM”啤酒,配合去年推出的“雪花马尔斯绿啤酒”和“黑狮白啤”两款高端新产品,进一步支持高端化发展及提升品牌形象。
日前,安信证券在研报中表示,产品结构升级推动高端化进程是华润啤酒的利润池之一,2017年华润啤酒总销量中约有5%份额来自高端品牌,相较百威和青岛啤酒高端占比更低,且公司高端啤酒主要覆盖一线城市及基地优势市场,在消费者和渠道商中还未打开品牌认知度和复购黏性,2019年,华润与喜力联合后高端产品矩阵得到丰富,以优势高端品牌增进渠道开拓形成增量成为可行,2020年,两方将在组织建设、销售团队、产品品牌、工厂运营等层面进行深度整合,形成一套完整的高端市场策略。