| 食品保健
日前，河南遭遇特大暴雨灾情，民众日常生活受到极大影响。为做好商品供应保障工作，当地和全国的零售企业纷纷伸出援手，驰援河南。
7月20日，郑州市部分区域出现停水停电现象，给人民群众生活带来不便。7月21日，遭遇重大雨灾的郑州市，降雨仍在持续。为全力做好当前市场防汛和商品供应工作，郑州市市场监管局要求，各大超市、便利店要公示正在营业的门店位置，加大各类生活必需品的供应；要公开承诺履行社会义务，做到不涨价、保供应；要维护好交易秩序，严禁囤积居奇、哄抬物价、销售不合格商品以及其他破坏防汛期间市场秩序的违法行为。
7月21日早晨六点半，在停电断网的情况下，郑州市市场监管局通过工作群要求各级市场监管部门对防汛期间物资供应、物价情况加强监管。 八点半，郑州市市场监管局工作人员前往丹尼斯大学路店、桃源农贸市场进行检查，重点检查了米、面、油、肉、蛋、奶、水、蔬菜、熟食等物资供应情况及食品安全。
丹尼斯大学路店负责人表示，他们昨天晚上就对防汛期间商品供应作出安排，目前货源充足，物流有保障，确保不断供、不涨价，除银行卡暂时不能支付外，现金、微信、支付宝均可正常使用。
郑州一超市内商品供应充足
据统计，截至2021年7月21日早八点，郑州全市138家农贸市场，开门营业110家，关闭28家，市场内库存可保证市民两天正常消费需求。万邦国际物流港和十八里河农产品配送中心农副产品果蔬、粮油、肉类等供应充足，库存可保障全市市民三天日常生活需求。
为保障民生物资供应，全国的零售企业也已经行动起来，紧急驰援河南，齐心合力、捐款捐物。
“永辉有能力做好供应工作，现有的不够，我们把全国的都调过来！”永辉相关负责人表示，目前永辉超市全国生鲜各产地已全部待命，准备随时支援河南。河南抗灾期间，永辉将全面保障蔬菜、粮油等生活必需品的供应。同时，积极配合政府指挥，全力保障配送、物资援助，保障一线抗汛人员的生活所需。
永辉超市在河南当地的员工正在搬运物资。相关企业供图。
据了解，永辉超市在河南全省共有43家门店，其中郑州市14家。由于停电、雨水倒灌等原因，截至7月21日中午12点，正常营业7家（持续恢复中），部分未营业门店已采用户外营业的方式保障周边物资供应。
永辉超市部分未营业门店已采用户外营业的方式保障周边物资供应。受访企业供图。
物美麦德龙郑州商场也紧急响应、调拨库存，根据当地政府部署，提供水、方便面、面包等大批民生物资。7月21日凌晨4点，第一批物资已经装车。与此同时，物美集团宣布捐赠2000万元紧急驰援河南，并紧急协调全国供应链资源向灾区输送民生物资，为防汛救灾、保障民生、稳价保供贡献力量。
盒马集市方面则表示，盒马集市河南仓7月21日凌晨开始已免费开放仓内所有1000多种物资优先用于救灾，同时向郑州7000个社区2.1万个服务点运输第一批45万件食品与生活物品。
美团方面也表示，已经紧急协调河南当地多元社会力量共同参与社会救助。目前，美团已将郑州区域内包括纯净水、米面粮油等63万件生活必需品全部捐赠至防汛指挥部门。此外，河南用户可以通过美团App、大众点评App等寻找使用紧急避难、紧急充电、志愿寻人等服务。美团已经收集了河南多家有服务保障能力的酒店商户为公众提供紧急避难服务，将对公益援助商户提供补贴等扶持。此外，美团公益基金会宣布捐赠1亿元，联合中国红十字基金会等公益机构，为河南受灾地区的公共卫生以及紧急救援、生活保障、灾后重建等相关工作提供有力支持。
饿了么除了向所有的“蓝骑士”推送发布了强降雨内涝避险指南，关爱骑手安全以外，还在河南部分城市面向商家上线了庇护计划报名通道，邀请平台上有余力的合作商户为公众提供休憩场所、免费水饮等服务。目前已经收到了大量商户的报名，参与商家持续增加中。
京东捐赠的第一批救援物资，也已于7月21日午间抵达河南省中牟县。据悉，河南汛情发生后，京东快速组织力量，从距离最近的郑州亚一智能仓库紧急调拨大批铁锨、救生衣、雨衣、胶鞋等防汛物资以及矿泉水、方便面、火腿肠等生活物资，由京东物流紧急驰援受灾地区。
值得注意的是，考虑到受暴雨影响有部分民众不能及时回家，在郑州当地有门店的企业也正在尽力提供相关的援助。如海底捞火锅郑州万象城店、海底捞火锅郑州瀚海璞丽中心店多家门店，自7月20日晚起，将门店等位区、大厅、包间、游乐园、母婴室等设置成临时救助点，为附近被困居民提供留宿、早餐等服务。郑州大润发陇海路店设置临时庇护所，为市民和抗灾人员免费提供饮用水、热姜汤等应急物资，同时设置免费充电区域，以便市民和家人朋友联系报平安。了解到一些女性的需求，大润发表示郑州门店提供女性用品供民众免费领取。
海底捞部分门店暂停营业，安置部分市民。相关企业供图。
海底捞为市民提供了白粥、咸菜、豆浆暖心早餐。相关企业供图。
7-ELEVEn河南则在公众号表示，目前7-ELEVEn河南地区店铺仍在坚持营业，店铺周边有避险或饮食需要的民众可就近到店停歇避险，雨停之前若民众暂无或者没有付款条件，告知店员即可先行取用商品。便利蜂表示，其在郑州未受暴雨倒灌影响的门店会继续坚持营业，并将提供力所能及的帮助和服务。“郑州部分区域面临断网、手机没电、食品饮用水缺乏等问题。”便利蜂方面表示，“因此，我们呼吁：在便利蜂门店周边有避险、饮食需要的民众可就近到我们门店停歇、避险。另外，结合当前条件，我们也会先行提供商品和服务。”据悉，便利蜂承诺，会加大蔬菜、米、面、油、肉、蛋、水等生活必需品的供应，并履行社会义务，不涨价、保供应。同时，不囤积居奇、哄抬物价、销售不合格商品及其他破坏防汛期间市场秩序的违法行为。
7-ELEVEn河南部分门店仍在坚持营业。相关企业供图。
据了解，不少零售企业都表示，已经紧急协调多元社会力量，未来还将以公益捐款、物资驰援、组织志愿者等多种方式，配合有关部门参与灾情救援。
