广州康力士 陕西仁康等6批次保健食品不合格

近期，四川省市场监督管理局发布2020年第14期食品安全监督抽检信息，其中检出6批次保健食品不合格。

金牛区百汇源保健用品经营部所售，标称江西广祥实业有限公司委托江西和欣实业股份有限公司生产的奇宇牌钙咀嚼片，短缺量检测值为7.5g/瓶，标准规定为不大于4.5g/瓶。

彭州市天彭镇康盛乐药房所售，标称江西加倍棒实业有限公司委托江西和欣实业股份有限公司生产的抗手脚麻木奇宇牌钙咀嚼片，短缺量检测值为6.1%，标准规定为不大于4.5%。

短缺量为净含量指标，指单件定量包装商品的实际含量低于标注净含量的值，用于控制销售包装的包装量，根据《江西省食品安全企业标准》(Q/JHX 0017S-2016)的规定，应符合《定量包装商品计量监督管理办法》的要求。装量差异为制剂的均匀性检测指标，根据《石药集团中诺药业（泰州）有限公司企业标准》（Q/ZNTZ 0047S-2018）的规定，装量差异应符合《中国药典》“制剂通则”项下“口服溶液剂 口服混悬剂 口服乳剂”的规定。抽检产品短缺量/装量差异不符合要求的原因，可能是生产企业计量管理制度不健全，缺乏相应管理机制；或计量器具准确度低，达不到灌装要求精度；或对指标要求理解不到位等。

成都市昌盛大药房有限公司金牛区交桂路药店所售，广州市康力士保健品有限公司代理，原产美国的银发族复合维生素片(营养素补充剂)，维生素A检测值为4556μg/100g，标准规定为8010～19224μg/100g。

金牛区智超保健用品经营部所售，标称深圳市麦金利实业有限公司委托武汉麦鑫利药业有限公司生产的多种维生素矿物质泡腾片，维生素A检测值为1.68mg/100g，标准规定为2.29～4.58mg/100g。

维生素A为营养素补充剂类保健食品的功效/标志性成分，是具有生理活性的物质，能够调节人体的机能。本次抽检不合格产品主要是功效/标志性成分含量未达到经有关部门备案的企业标准限值要求，可能存在生产企业对原料质量把控和投料控制不严、生产工艺设计不合理、贮存条件不达标等问题。

金牛区兴宇超保健用品商行所售，标称云南凤鑫龙源科技有限公司委托陕西仁康药业有限公司生产的凤鑫龙源牌快便茶，总灰分检测值为8.9%，标准规定为不大于8.0%。

总灰分通常是指食品经高温灼烧等手段残留下来的无机物，其来源包括生理灰分和外来杂质。根据《陕西仁康药业有限公司企业标准》（Q/SXRK 0063S-2019）的规定，本次抽检产品“凤鑫龙源牌快便茶”中总灰分不得超过8%。总灰分含量不符合要求的原因，可能是植物原料受生长环境影响导致生理灰分偏高，或原料混有泥沙等外来杂质但加工过程清洗不到位，或在加工过程中混入一些泥沙等机械污染物等。