2020年5月13日,广西壮族自治区市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2020年第60期)。
柳江县百家惠超市有限公司销售的、标称汕头市动心食品实业有限公司生产的“白砂糖”,不合格项目为:色值,检验结果为224IU,标准值为≤150IU。
色值是食糖外观的理化体现,是评价食糖品质的重要指标之一,是杂质多寡的一种反映,也是生产工艺水平的一种体现。《白砂糖》(GB/T 317—2018)规定一级白砂糖色值标准值为≤150IU。
色值不合格,主要原因可能是企业生产工艺条件控制不好,澄清环节把控不到位或是产品储存环境条件较差。
经查,2018年1月9日,因“公示企业信息隐瞒真实情况、弄虚作假的”被汕头市金平区工商行政管理局列入经营异常名录。直到2019年10月28日才被移出。
2015年到2016年间,汕头市动心食品实业有限公司曾被金平区食品药品监督管理局和汕头市金平区食品药品监督管理局行政处罚6次,共被没收违法所得6330元,共被罚款121000元。