近日,陕西省市场监督管理局发布了关于2批次食品不合格情况的通告(2020年第17期)。组织对饮料、蜂产品、婴幼儿配方食品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、水产制品6大类食品235批次样品进行了食品安全监督抽检,其中饮料、蜂产品2大类2批次样品不合格。
陕西秦岭蜂业有限公司在天猫网络平台上(网店名称:天猫秦岭旗舰店)销售的标称陕西秦岭蜂业有限公司生产的1批次(秦岭+图形商标)牌五味子蜂蜜(生产日期2019-09-29),诺氟沙星检出值为5.47μg/kg,标准规定为不得检出。
目前天猫秦岭旗舰店中该款蜂蜜依然在售。
这已是半年内,秦岭蜂业第4次被检出蜂蜜含有诺氟沙星了。
在陕西省市场监督管理局2020年4月3日发布的关于12批次食品不合格情况的通告(2020年第12期)中,陕西秦岭蜂业有限公司在天猫网络平台上(网店名称:天猫秦岭旗舰店)销售的标称陕西秦岭蜂业有限公司生产的1批次(秦岭+图形商标)牌秦岭土蜂蜜(生产日期2019-08-12),也被检出诺氟沙星,检测值为6.65g/kg。
依据2019年12月,陕西省市场监督管理局发布的2019年第48期食品安全抽检信息,标称陕西秦岭蜂业有限公司生产的狼牙刺蜂蜜检出诺氟沙星。
依据2019年11月,陕西省市场监督管理局发布的2019年第45期食品安全抽检信息,标称陕西秦岭蜂业有限公司生产的秦岭土蜂蜜检出诺氟沙星。
诺氟沙星是一种广谱类杀菌剂。《发布在食品动物中停止使用洛美沙星、培氟沙星、氧氟沙星、诺氟沙星4种兽药的决定》(原农业部公告第2292号)规定蜂蜜中不得检出。蜂蜜中检出诺氟沙星的原因,可能是诺氟沙星作为蜂药被用于蜜蜂养殖。摄入诺氟沙星会使人体产生不良反应,有可能影响未成年人的骨骼生长,延缓发育甚至对人体健康造成损害。
据了解,秦岭蜂业公司成立于1997年,“秦岭”牌蜂蜜系列2002、2006、2009年三次获得绿色食品认证,“秦岭”商标为陕西省著名商标。
本次抽检中另一批次不合格食品为,标称陕西省石泉县珍珠泉纯净水厂生产的1批次珍珠泉饮用纯净水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定。检出值为1,0,0,2,1CFU/250mL,n=5,c=0,m=0 CFU/250mL。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌,广泛分布于水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等,易在潮湿的环境存活,对消毒剂、紫外线等具有较强的抵抗力,对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。《食品安全国家标准 包装饮用水》(GB 19298-2014)规定铜绿假单胞菌标准值为n=5,c=0,m=0,单位为CFU/250mL。桶装饮用水中铜绿假单胞菌超标原因可能是水源水防护不当,水体受到污染;部分企业对环境卫生监管不到位,操作不够规范,生产过程中交叉污染;流通环节中,存放时间长,水桶多次循环使用增加了二次污染风险。